Категории
 
Категории
 
Мы вконтакте
Мы в инстаграм

Все новости

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)   Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение. Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба …
Семечки кунжута имеют приятный вкус. Его использование разнообразно. Помимо кулинарного применения, кунжут используется и в лечебных целях.    При простуде  Кунжутное масло подогреть на водяной бане до температуры 36-38 градусов С. Перед сном втереть масло в кожу груди больного, затем грудную клетку утеплить и уложить его в постель. Помогает и прием кунжутного масла в …
Кэроб - перемолотые стручки рожкового дерева. По вкусу кэроб напоминает какао-порошок, только сладкий. Кэроб рекомендуется, как заменитель какао, шоколада и сахара. Кэроб можно употреблять больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом.   КАЛЬЦИЯ в кэробе БОЛЬШЕ, чем в молоке, и он не вредит зубам.   Кэроб богат витаминами: А, В, В2, В3 и  …
Применение масла ши: волосы, губы, кожа   Известное своими многочисленными полезными свойствами, масло ши (карите) является одним из самых популярных ингредиентов в органической косметике.   Уход за собой вместе с маслом ши   Масло ши или масло карите является ингредиентом высокого спроса и ценится за свои дерматологические свойства, связанные с его скорос …
  Чем заменить молоко? Молоко можно делать из орехов, из кедровой жимки, а можно из цельнозерновых. Очень полезен напиток из овса – овсяное молоко.   Овес богат цинком, фосфором, железом, кобальтом, кремнием, фтором, йодом, витаминами: А, Е, К, группы В. Также в отваре овса содержатся белки, богатые ценными незаменимыми аминокислотами.   Рецепт 1. - 250 г. …
Масло виноградной косточки - универсальный продукт, его используют в кулинарии, в косметологии и медицине.    Оно богато микро- и макроэлементами, протеином, витаминами А, В, С, и РР, в нем содержится рекордное количество витамина Е – в одной столовой ложке масла суточная норма этого витамина.  Масло виноградных косточек содержит натуральный хлорофилл, дубильные вещес …
Комментариев: 0
Рецепт приготовления домашнего шоколада очень прост.   Процесс приготовления домашнего шоколада очень прост.    Состав: Масло какао - 50г Тёртое какао - 100г 2 щепотки корицы по вкусу Мёд или виноградный сахар (можно использовать сироп топинамбура) - 3 ст. л.   Какао тёртое - это 100% горький шоколад, без консервантов, без сахара и про …
СЛАДОСТИ ИЗ НУТОВОЙ МУКИ - ЛАДУ   200 г нутовой муки (или муки из обычного гороха) 250 г сливочного масла или топленого масла ГХИ 1 ст. л. кокосовой стружки 1,5 ст. л. грецкого или лесного ореха (фундука), крупно нарубленного 1/3 ч. л. молотых семян кардамона или 0,5 ч. л. молотой корицы 150 г сахарной пудры   Приготовление:  В толстодонной …
ШУНГИТ - ОЧИЩЕНИЕ ВОДЫ Шунгит - вечный хранитель здоровья. Его целебные свойства поразительны. Шунгит уникален. Его месторождения найдены в Карелии. Это единственная порода в мире, которая содержит в своем составе фуллерены - недавно открытую форму существования углерода в виде сферических ионов. Взаимодействуя с водой, шунгит выделяет в нее целебные комплексы фуллеренов, которые …
Красная щетка - мощнейший природный адаптогенов и стимуляторов, способна омолаживать организм, останавливать рост раковых клеток, запускать защитные силы организма. Также красная щетка относится к фитогормонам, оказывающим положительное действие на щитовидную железу, надпочечники и гормональную систему в целом. Другие названия этого растения - родиола четыречленная, родиола четырехчастная, …
Травники применяют это растение еще с очень давних времен. Таволга ценится за то, что оказывает на организм противовоспалительное, ранозаживляющее, мочегонное, кровоостанавливающее действие. В лечебной практике применяются листья и молодые побеги, соцветия таволги, корни и корневища. Корни и побеги растения приятны на вкус, поэтому они пригодны для еды и чая с таволгой, который приобретает …
По утверждению Авиценны, масло чёрного тмина способствует ПОВЫШЕНИЮ жизненной энергии человека, помогая преодолевать усталость и переутомление. Масло тмина ценится благодаря своим уникальным целебным свойствам, обусловленным гармонично сбалансированным составом. Масло имеет насыщенный пряный аромат и немного горьковатый вкус. Считается, что чем больше горчинки в масле, тем больший ЭФФЕКТ б …
ПАШТЕТ ИЗ ПРОРОСТКОВ ГОРОХА (чечевицы, нута) Ингредиенты: Проростки чечевицы (или гороха) - 150 г Чеснок - 1зубчи Нерафинированное масло по вкусу Зелень: петрушка, укроп, кинза и др. Специи по вкусу Приготовление: Взбиваем в блендере проростки с двумя ложками масла и чесноком Добавляем специи. Полученную массу выкладываем на ломтики овощей, листья салата. О целебн …
«Ячмень приносит в дом здоровье и счастье», – отзывались о ячмене наши предки. Из ячменя в древние века получали муку, из которой пекли хлеб. Наши предки считали, что пища и напитки, приготовленные из ячменных зерен, укрепляет выносливость, усиливает физическую и умственную силы. На Руси ячмень был очень популярен – из него готовили целебные настои, квас, ячменный уксус, хлеб и лепешк …
Гороховая мука богата клетчаткой, витаминами А и Е, кальцием, цинком, калием, магнием, железом, фосфором. Гороховая мука - это продукт, богатый селеном. В старину на Руси часто готовили гороховые супы, кисели и каши, пекли пироги. Польза гороховой муки: Горох - отличный источник белка. Горох и гороховая мука может зхаменить мясо, при этом они гораздо лучше переваривается, усваивает …