Категории
 
Категории
 
Мы вконтакте
Мы в инстаграм

Все новости

Полба – это древний предок пшеницы. Вспомните сказку А.С. Пушкина: «Сказка о Попе и его работнике Балде». В ней упоминается о полезном кушанье – ПОЛБЕ. Мало кто задумывается ,что это за продукт такой. А ведь на Руси полба была очень популярна. Те, кто ел кашу из полбы, были здоровым и сильным на Руси. О ПОЛБЕ знали еще в эпоху неолита. Каша из полбы до XIX века была очень популярна в  …
ГРЕЧНЕВЫЙ КИСЕЛЬ – МЯГКОЕ ОЧИЩЕНИЕ СОСУДОВ ГРЕЧНЕВАЯ МУКА - БЕЗглютеновый продукт. Знаете ли вы, что гречневая цельносмолотая мука намного полезнее пшеничной. На Руси такую муку называли "шелковицей". Из ароматной гречневой муки на Руси пекли на Масленицу гречишные блины. Из гречневой муки получаются вкуснейшие гречневые блинчики, постные пельмени, хлеб с гречневой мукой, оладушки,  …
Живица кедра помогает в период простудных и вирусных заболеваний. Смола сибирского кедра в народе носит название "живица". По словарю символов Джека Тресиддера смола означает - бессмертие: символика, основанная на поверье, что живица - это неумирающая душа деревьев долгожителей. Ее целебные свойства известны издавна. ЖИВИЦА успешно используется для оздоровления от многих недугов. Во …
Чем полезен солод. Рецепты полезного напитка из солода. «Рожь придает силы и помогает выпрямиться». Так отзывались наши предки о ржи. В старину рожь применяли в качестве лечебного питания и считали, что зерновые проростки «все внутренности укрепляют, и силы телесные утверждают». СОЛОД РЖАНОЙ - это проросшее зерно ржи, которое после прорастания выдерживают при повышенной температуре  …
НАПИТОК ДОЛГОЛЕТИЯ ИЗ ОВСА 1,5 стакана цельного неочищенного овса промыть, залить холодной водой (1,5 литра) и довести до кипения. Настаивать в темном месте в течении 3 часов. В овсяный отвар можно добавить мед, клюкву, облепиху, лимон. Пить лучше теплым по 1 - 2 стакана в день. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОГО ОТВАРА: - полезен при гастритах, язвах желудка, панкреатите. - жаропон …
Комментариев: 0
Из кэроба можно готовить вкусные конфеты без использования сахара. Кэроб - перемолотые стручки рожкового дерева. По вкусу кэроб напоминает какао-порошок, только сладкий. Кэроб рекомендуется, как заменитель какао, шоколада и сахара. Кэроб можно употреблять больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом. КОНФЕТЫ "ЛИМОННЫЕ" (очень ароматные и вкусные) 1 стакан фиников 0,5 ст. ч …
Простые рецепты из толокна ТОЛОКНО – исконно русское кушанье, ранее широко распространенное и, увы, почти позабытое. Жаль, что современные дети не знают вкус ТОЛОКНА, что взрослые лишают их и себя сытных и полезных блюд из толокна. Этот натуральный продукт высокой биологической ценности – чудесный завтрак, на приготовление которого требуются считанные минуты. Раньше толокно было первым п …
Комментариев: 0
ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ИЗ КЭРОБА Кэроб - перемолотые стручки рожкового дерева. По вкусу кэроб напоминает какао-порошок, только сладкий. Кэроб рекомендуется, как заменитель какао, шоколада и сахара. Кэроб можно употреблять больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом. КАЛЬЦИЯ в кэробе БОЛЬШЕ, чем в молоке, и он не вредит зубам. Кэроб богат витаминами: А, В, В2, В3 и D. В нем …
ПОДСОЛНЕЧНЫЕ СЕМЕЧКИ – КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНА Д, Е, ЦИНКА   Ядро подсолнечника – 1 чашка чеснок- 1-2 зубчика сок трети лимона морская соль по вкусу Зелень: петрушка, базилик, укроп (по вкусу) Можно добавить по вкусу немного нерафинированного масла холодного отжима. Смолоть все ингредиенты в блендере. Паштет из семечек можно намазывать на лист салата, овощи или …
ТЫКВЕННОЕ МАСЛО - ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА: Тыкву в старину использовали против кишечных паразитов. Тыквенное масло с давних пор использовалось как средство, улучшающее работу печени и желчного пузыря. Тыквенное масло знаменито высоким содержанием витамина А - витамин МОЛОДОСТИ. Содержание в тыквенном масле редких витаминов T и K очень полезно для слаженной работы мочевыделительной и  …
СЕМЯ ЛЬНА – удивительный природный лекарь Состав льняного семени уникален: витамины А, Е, F, группы В, бета-каротин; минералы – цинк, железо, калий, фосфор, магний, кальций. Самые ценные компоненты - полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9, лигнаны и клетчатка. Омега-3 и Омега-6 очень нужны организму. Любой процесс жизнедеятельности только тогда протекает нормально, …
8 марта Живой ЭКОмагазин работает с 10-00 до 15-00 Здоровья и Долголетия!
Чтобы приготовить блины без яиц, на стакан муки берётся две–три столовых ложки льняной муки. Льняную муку перед замесом теста нужно заварить кипятком, чтобы получилась кашка. Добавить в небольшое количество воды 2-3 ст.л. льняной муки и хорошо перемешать.   Льняную «кашу» замешиваем в тесто, с пропорциями воды, кефиры или молока, как для обычных блинов. Добавляем по вкусу соль, сахар,  …
О целебных свойствах пророщенных семян известно давно. 3000 лет до н. э. в Китае,  древние славяне, знали, что в конце зимы и ранней весной, когда еще нет зеленых растений, полезно есть пророщенные зерна и семена. Проростки бобовых – кладезь витаминов и полезная еда. Проростки бобовых хорошо есть при малокровии, артрите, сахарном диабете, при сильной усталости и депрессии, для устр …
Рецепт этого печенья можно постоянно изменять, проявляя творчество и фантазию. Готовится печенье очень просто. А главное без использования сахара, яиц и из цельнозерновой муки. Я готовила печенье из цельнозерновой полбяной муки,  смешивала ее с цельнозерновой пшеничной. Получилось очень вкусно. Муку можно использовать амарантовую, льняную, гречневую, ячменную овсяную ,перем …
Комментариев: 0