Категории
 
Последние новости
ПОЛЕЗНАЯ ЧЕРЁМУХОВАЯ МУКА
С черёмуховой мукой выпечка получается особенно ароматной и полезной.  Многим с детства  …
ПОЛЬЗА ТЫКВЕННОЙ МУКИ
Тыквенная мука - богатй источником полноценного и легкоусвояемого растительного белка.   …
РЕЦЕПТЫ из АГАР АГАРА
Агар-агар имеет растительное происхождение. Агар получают путем добывания экстракта красных и бур …
ПОЛЬЗА ОМЕГА-3
Омега-3 необходима всем независимо от пола и возраста с самого рождения и до старости. Омега-3 жи …
Все новости / статьи
Мы вконтакте
Мы в инстаграм

Чай из топинамбура

Чай из топинамбура
Модель: Чай из топинамбура
Вес: 100.00г
Цена: 190.00 руб.
Вес: 100 гр.
Производитель: ЗАО им. И.А. Емельянова, 

Состав чая «Топинамбур»: соцветия и листья топинамбура ферментированные.

Описание: 

В народной медицине топинамбур приобрел большую известность в середине XVII века.
 
Академик Н.Вавилов предсказывал топинамбуру будущее. Топинамбур – рекордсмен среди овощей по содержанию КРЕМНИЯ. Именно поэтому он полезен людям преклонного и пожилого возраста. С возрастом выход кремния из организма возрастает, что ослабляет его и приводит к преждевременному старению. 
Лечебное воздействие топинамубра основано на способности нормализовать уровень глюкозы в крови человека даже при патологии поджелудочной железы.
Топинамбур являются ценнейшим продуктом для больных сахарным диабетом. При регулярном употреблении топинамбура наряду со снижением сахара в крови наблюдается и улучшение зрения. 
Топинамбур эффективен в профилактике и лечении:
- сахарного диабета
- сердечно-сосудистых заболеваний 
- анемии (малокровия)
- аллергических заболеваний
- заболеваний опорно-двигательного аппарата (подагра, артрит, артроз, остеохондроз, остеопороз)
- мочекаменной болезни, цистита, пиелонефрита и других забо¬леваний мочевыводящей системы
- заболеваний и травматических повреждений кожи (экзема, себорея, витилиго, язвы, раны, ожоги, угревая сыпь)
- заболеваний органов зрения (катаракты, глаукомы, диабетиче¬ской ретинопатии, макулярной дистрофии, «куриной слепоты», конъюктивита)
- заболеваниях органов дыхания (ОРВИ, брохиальная астма, туберкулез легких, бронхиты, ларингиты)
 
Топинамбур приносит ощутимую пользу:
 
- в лечении нарушений эректильной функции у мужчин
- при синдроме хронической усталости, при нарушениях сна и алкогольной интоксикации
- в составе профилактики и комплексного лечения острых и хронических инфекционных заболеваний
- в составе профилактики онкологических заболеваний
- в составе программы борьбы с лишним весом
- в комплексном очищении организма от вредных веществ (радионуклидов, солей тяжелых металлов, токсинов, шлаков и др.)
- в составе комплексной программы укрепления иммунитета
 
Лечебно-профилактическое действие топинамбура
 
Топинамбур – незаменимый продукт питания для больных сахарным диабетом и ожирением.
Благодаря высокому содержанию полисахарида инулина топинамбур важен в рационе питания больных сахарным диабетом 1-го и 2-го типа. При сахарном диабете 1-го типа (инсулинозависимом диабете) содержащийся в топинамбуре инулин в значительной мере удовлетворяет вместо глюкозы энергетический клеточный голод. Кроме того, инулин облегчает проникновение в клетки и самой глюкозы. Инулин и содержащаяся в топинамбуре клетчатка сорбируют значительное количество глюкозы, препятствуя всасыванию её избыточного количества в кровь. Благодаря чему наблюдается стабильное снижение содержание глюкозы в крови у больных сахарным диабетом 1-го типа, не сопровождающееся характерными для диабета резкими колебаниями уровня сахара в крови в течение суток, и соответственно, существенно уменьшается суточная потребность больного диабетом во вводимом в виде инъекций инсулине. В свою очередь, снижение уровня глюкозы в крови стимулирует выработку инсулина специальными клетками поджелудочной железы. 
 
Топинамбур способствует выведению из организма вред-ных побочных продуктов нарушен¬ного обмена веществ (ацетон и др.). При сахарном диабете 2-го типа топинамбур и продукты на его основе способствуют: умень¬шению чувствительности клеток к ин-сулину, повышению эффек¬тивности усвоения клетками глюкозы, уменьшению всасывания глюкозы из кишечника в кровь, стимуля-ции естественной выра¬ботки поджелудочной железой инсулина, увеличению образования в печени гликогена. А также регулярное употребление продуктов из топинамбура способствует значитель-ному улучшению жирового обмена и снижению избыточной массы тела у больных сахарным диабетом 2-го типа, существенно улуч-шает реологические свойства крови, снижает содержание в крови холестерина, улучшает работу печени и других органов пищевари-тельной системы, нормализует синтез гормонов коры надпочечни-ков, гормонов половых желез и щитовидной железы.
При регулярном употреблении топинамбура и продуктов на их ос¬нове у больных сахарным диабетом 1-го или 2-го типа намного реже развиваются диабетическая нефропатия, диабетическая ретинопа¬тия, серьезные сосудистые заболевания нижних конечностей.
 
Топинамбур и проблемы пищеварения
 
- Инулин и пектины, которыми богат топинамбур, способствуют нормализации баланса полезной кишечной микрофлоры. Поэтому топинамбур используется в качестве эффективного вспомогательного средства в составе профилактики и лечения дисбактериоза. 
- Эти же вещества в комплексе с содержащимися в топинамбуре органическими кислотами и нерастворимой клетчаткой активизируют перистальтику кишечника, способствуя устранению запоров и эффективному очищению организму человека от балластных и токсичных веществ.
- Оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.
- Благотворно влияет на работу и кровоснабжение поджелудочной железы, оказывает желчегонное и гепатопротекторное действие.
- Топинамбур и продукты на его основе полезны при таких заболеваниях, как:
гастрит, дуоденит, энтерит, колит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дискинезия желчевыводящих путей, желчекаменная болезнь, хронический холецистит, острый и хронический гепатит раз¬личного происхождения, жировая дистрофия печени, цирроз. 
- Способствует повышению устойчивости органов пищеварению к бактериальной и вирусной инфекции. 
- Препятствует проникновению в органы желудочно-кишечного тракта различных паразитов.
 
Топинамбур обладает выраженным пребиотическим свойством. Относящийся к группе природных пребиотиков (компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, но ферментируются микро-флорой толстого кишечника человека и стимулируют её рост и жизнедеятельность) инулин способствует росту популяций полезной кишечной микрофлоры (бифидо- и лактобак¬терий) и соответственно препятствует размножению в кишечнике патогенных микро-организмов (патогенных клостридий, кишечных палочек, энтеро-бактерий и др). 
Активно развивающиеся при участии содержащегося в топинамбуре инулина полезные бифидо- и лактобактерии способствуют уменьшению содержания в крови уровня холестерина и играют важную роль в синтезе иммуномодуляторов и витаминов группы B.
 
Топинамбур являются отличным источником витамина С и витаминов группы B (В1, В2, В3 (PP), В6, B9. 
 
Кремний в топинамбуре предупреждает развитие атеросклероза, сахарного диабета, гипертонии, заболевания кожи, зубов, глаз и суставов, остепороз, зоб, дисбактериоз, желчнокаменную и мочекаменную болезни, нарушение гормонального баланса, бессонницу, хроническую усталость и депрессию. Содержащееся в топинамбуре железо является главным участником процесса выработки организмом белка эритроцитов крови гемоглобина, «ответственного» за транспорт кислорода из легких во все клетки человеческого организма.
Стоит отметить, входящие в состав топинамбура цинк, кремний, калий, магний, марганец, фосфор и хром играют важную роль в естественной выработке инсулина поджелудочной железой. А противовоспалительное свойство топинамбура в значительной степени обусловлено присутствием в его составе цинка и марганца.

Способ приготовления: 1 чайную ложку заварки залить 1 стаканом кипятка. Настоять 7-10 минут.

Купить чай из топинамбура в Нижнем Новгороде можно в Живом ЭКОмагазине.
 
Здоровья и Долголетия!