МЁД ИЗ СОСНОВЫХ ПОЧЕК
Отвары сосновых почек обладают кровоочистительными противомикробными, дезинфицирующими, мочегонными, желчегонными, антицинготными и отхаркивающими действиями.
Сбор сосновых почек
Собирают в момент набухания, когда верхние чешуйки замкнуты. Почки в это время смолистые, красно-коричневого цвета.
Срезают их ножом с кусочком одеревеневшего стебля длиной около 3 мм только с молодых деревьев.
Сушат сосновые почки на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.
Целебные свойства:
- Почки содержат эфирное масло, фитонциды, флавоноиды, горькие и дубильные вещества, следы алкалоидов, богаты витаминами С и К.
- Из почек готовят отвары и настои, витаминные чаи.
Используют для лечения ревматизма, подагры, водянки, как мочегонное и желчегонное средство, при лечении кожных заболеваний.
- При бронхитах полезен настой сосновых почек.
- Измельченные почки хорошо принимать зимой в качестве витаминов.
Эликсир из почек сосны:
- 100 г почек заваривают 2,5 л воды и кипятят, пока объем не уменьшится до 0,5 л.
Принимают отвар по 50–100 мл 3 раза в день до еды, можно с медом.
Сироп из сосновых почек:
Почки измельчить. Переложить в трехлитровую банку, добавить полтора стакана мёда, перемешать.
Настаивать в прохладном месте пока выделяющийся сироп не приобретет коричневатый оттенок.
Слить через марлю, отжать, еще раз процедить.
Принимают сироп при остеохондрозе, для избавления от скованности и болей, по одной чайной ложке за 30 минут до еды.
Курс лечения до 3 недель.
Сироп из почек сосны можно добавлять в теплый чай.
С успехом лечит бронхо – легочные заболевания.
Мёд сосновый:
На 1 кг почек сосны 1 л воды, 1,5–2 кг сахара.
Молодые сосновые почки залить водой комнатной температуры, настоять 4–6 часов.
Варить на малом огне 20–30 минут, слить, отжать. Процедить через 2 слоя марли, добавить горячей воды до первоначального объема, засыпать сахар и кипятить еще минут 10, снять с огня и разлить по банкам.