О ВАЖНОСТИ БЕЛКА

О ВАЖНОСТИ БЕЛКА

Белок - основа клетки и обмена веществ.
Важнейшая функция белков - участие в построении клетки и обеспечении её жизнедеятельности.

Функции белков в организме:

- Строительная.
Являются основным строительным материалом клетки.

- Гормональная
Большая часть гормонов по своей природе — это белки или полипептиды.
Такие как инсулин, гормоны щитовидной железы, половые гормоны.

- Транспортная
Белки участвуют в транспорте с кровью кислорода (гемоглобина), липидов, углеводов, витаминов, гормонов, микроэлементов.

- Ферментативная.
Белки являются основным компонентом ферментов. Ферментам нужны для усвоения пищевых веществ организмом человека и в регуляции внутриклеточных обменных процессах. Те, кто недополучает белка по разным причинам, в будущем их организм не способен полноценно синтезировать ферменты.
Отсюда возникают проблемы со здоровьем, дефициты полезных веществ.

Белки организма постоянно обновляются. В организме человека требуется постоянное пополнение запаса аминокислот, которое организм будет использовать для построения и обновления белков.

Источником пополнения аминокислот и обеспечения равновесия процессов синтеза и распада белка в организме человека смогут служить пищевые белки, или собственные белки организма.

Либо мы даём ценное питание нашему организму в виде полноценных источников белка. Либо наш организм будет сам себя кушать изнутри, за счёт распада собственных белков, повреждая органы и ткани.

Помните, что на диете, физических нагрузках и нужно подходить к питанию с умом, чтобы организм не вошёл в стадию катаболизма - когда процессы распада, превосходят над процессами синтеза и обновления.