Сбитень – это старинный напиток из меда, трав, пряностей.
Обычай готовить сбитень уходит вглубь веков.
Попробуйте упрощенный вариант приготовления сбитня
Ингредиенты:
- смесь трав – 1-2 ст.л. (можно взять лист малины, мята, хвоя, чабрец, душица, иван-чай, шиповник, сушеные ягоды)
- пряности, лимон, мед – по вкусу (корица, имбирь, гвоздика)
- чистая вода, подогретая до 40-60С - 1 литр
Приготовление:
Травы и специи залить водой в термосе, настоять несколько часов – можно на ночь.
Добавить в напиток мед перед употреблением.
По желанию можно добавить лимон или имбирь.
А вы готовите домашние согревающие сбитни или используете готовые?
В Живом экомагазине вы можете приобрести вкусные и полезные сбитни. Даже без сахара (сухая смесь специя и ароматных трав для домашнего сбитеня).
Пискунова, 24