Мука льняная «Компас здоровья»

Льняная мука – источник ценнейшего белка и клетчатки, отличается высоким содержанием калия, селена и магния. Эти микроэлементы необходимы для поддержания нормального артериального давления и здоровья сердечно – сосудистой системы в целом.

Безглютеновый продукт.

 Полезные свойства льняной муки:

улучшает моторику кишечника, предупреждает запоры

препятствует развитию атеросклероза и ожирения

помогает нормализовать уровень холестерина

нормализация веса.

 Льняная мука богата растительным белком, который легко усваивается организмом. Его содержание в льняной муке доходит до 50%, а пищевая ценность — до 92%. 30% от массы муки составляет клетчатка, необходимая для полноценной работы желудочно-кишечного тракта. 

Калия в льняной муке в семь раз больше, чем в бананах. Есть в ней также большое количество магния и цинка.

 Нерастворимые и растворимые пищевые волокна в составе льняной муки спсособствуют улучшению перистальтики кишечника и снижению уровня глюкозы в крови, адсорбируют на своей поверхности и выводят из организма всевозможные вредные для здоровья человека вещества (излишки холестерина, желчные кислоты, шлаки, токсины, соли тяжелых металлов), а также способствуют восстановлению нормального баланса полезной кишечной микрофлоры (лакто- и бифидобактерий). Именно благодаря высокому содержанию клетчатки льняная мука «Компас здоровья» весьма эффективна в профилактике онкологических и аллергических заболеваний, атеросклероза, желчнокаменной болезни, дисбактериоза, колита, ожирения, сахарного диабета.

 Льняная мука является богатым источником лигнанов, представляющих собой растительные аналоги стероидного гормона эстрогена (по содержанию фитоэстрогенов- лигнанов льняная мука более чем в 100 раз превосходит другие растительные продукты). Обладающие выраженной антиоксидантной активностью биологически активные лигнаны способствуют восстановлению нормального гормонального баланса в женском организме в период беременности и менопаузы, оказывают бактерицидное, противоаллергическое, противогрибковое и антивирусное действие, а также активно препятствуют развитию гормонозависимых онкологических заболеваний (таких как рак груди, рак матки, рак яичников, рак предстательной железы).

 Польза льняной муки для женского здоровья.

 Содержащиеся в составе льняной муки  эстрогеноподобные лигнаны способствуют нормализации продолжительности и регулярности менструального цикла, а также компенсируют характерный для климактерического периода дефицит в организме женщины женских половых гормонов, связанный с естественным возрастным снижением функции яичников и зачастую сопровождающийся болезненными ощущениями, «приливами», беспричинной раздражительностью, повышенной усталостью, бессоницей.

Регулярное употребление в пищу льняной муки, богатой фитоэстрогенами-лигнанами, витаминами Е, B6 и B9 и обладающим седативным свойством магнием также способствует устранению психоэмоционального дискомфорта и восстановлению нормального гормонального баланса в женском организме в период беременности и родов.

 - БЕРЕМЕННЫМ женщинам каши из льна необходимы для полноценного развития плода

- усиливает лактацию

- смягчает менструальные симптомы

- в период менопаузы улучшает физиологического состояния. Благодаря содержанию в льняном семени лигнаны, можно избавиться от приливов.

- предотвращает рак молочной железы

- идеальна для похудения.

 По своим свойствам лигнаны льна применимы при профилактике и терапии онкологических заболеваний женской и мужской половой сферы, рак молочной железы, матки, яичников, фиброму матки, кистозно-фиброзную мастопатию, эндометриоз у женщин, рак простаты у мужчин.

 Потребление льна заметно улучшает состояние кожи и мышц! Польза несомненна!

Лён прекрасно насыщает и хорошо помогает пройти переходный этап тем, кто распрощался с животным белком. Протеины, содержащиеся в семенах льна, являются самыми питательными протеинами растительного происхождения;

Лён придает энергии и силы организму;

Лён ускоряет восстановление мышц и связок после физических нагрузок;

Льняное семя укрепляет ногти и кости, улучшает зрение, увлажняет кожу, предотвращая появление морщинок;

Выводит из организма избыточную жидкость (снимает отеки) и уменьшает воспаления, стабилизирует артериальное давление (снижает);

Лён содержит вещества, которые снижают риск заболевания раком молочной железы и простаты;

Лён способствует уменьшению предменструальных болей, стимулирует сжигание жира, улучшает работу печени;

Помимо всего прочего, семя льна улучшает функции щитовидной железы!

Полезно введение в рацион питания льняной муки «Компас здоровья» и кормящим грудью женщинам (присутствующий в составе льняной муки «Компас здоровья» витамин Е способствует усилению лактации, а также существенно улучшает вкус и качество материнского молока).

Употребление в пищу льняной муки «Компас здоровья» принесет также ощутимую пользу в составе профилактики и комплексного лечения гормонозависимых заболеваний женской половой сферы (миома матки, эндометриоз, кистозно-фиброзная мастопатия, рак груди, рак яичников, рак матки).

 ПОЛЬЗА ЛЬНЯНОЙ КАШИ

- полезна для людей, страдающих онкологией, сердечно-сосудистыми, аллергическими, ЖКТ заболеваниями, диабетом,

- уменьшает зависимость больных диабетом от инъекций инсулина.

- снижает уровень сахара в крови

- способствует улучшению состояния при кожных заболеваниях, продлевает «молодость» кожи и волос

- способствует хорошему пищеварению

- благотворно влияет на сердечно – сосудистую, нервную, гормональную системы, опорно-двигательный аппарат

- улучшает состояние костной и хрящевой ткани

- активизирует обменные процессы в организме

- защищает организм от вредных последствий радиационного облучения, способствует выведению из организма радионуклидов.

 МЯГКОЕ ОЧИЩЕНИЕ КИШЕЧНИКА ЛЬНЯНОЙ МУКОЙ

Льняная мука является полезнейшим натуральным продуктом для эффективного и мягкого очищения организма. 

Простые рецепты на основе льняной муки считаются одними из лучших способов избавиться от лишнего веса. 

 Добавляйте льняную муку в ежедневный рацион, добавляя её по чайной ложке в салаты, каши и первые блюда, в выпечку, использовать в качестве панировки . 

 РЕЦЕПТ 1

Для проведения чистки кишечника необходимо 1 день в неделю, отказавшись полностью от жирной и мясной пищи, употреблять кефир с льняной мукой. С утра разделить 1,5 -2 л. свежего кефира на равные порции, после чего употреблять их через одинаковый промежуток времени, добавляя в кисломолочный продукт 3 -4 ч. л. муки. Благодаря содержащейся в льняной муке клетчатке создаётся чувство насыщения пищей.

РЕЦЕПТ 2

Выпивайте на протяжении двух месяцев вечером стакан тёплой воды в который добавлены 3 ч. л. льняной муки. В льняной напиток можно добавить 0,5 ч, л. лимонного сока, мёда.

 РЕЦЕПТ 3 

Ежедневно вечером выпивать стакан тёплого киселя из льняной муки. Подогреть в небольшой кастрюле на медленном огне 2 –3 стакана воды. Добавить в неё 0,5 стакана льняной муки (можно больше или меньше). Постоянно помешивать смесь ложкой. Как только масса загустеет следует накрыть ёмкость крышкой и снять с плиты. Для вкуса можно добавить немного свежей зелени, ягод или мёда.

 МОРКОВНО-ЛЬНЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

 Ингредиенты:

Льняная мука — 100 Гр

Морковь — 2-3 шт

Мед или сироп топинамбура (виноградный сахар) - 2 ст. л. (по желанию)

Можно добавить кокосовую стружку, кунжут или специи по вкусу

 Приготовление: 

На мелкой терке натрите очищенную морковь.

Перемешайте морковь с льняной мукой. 

Оставьте массу постоять, чтобы лён впитал в себя морковный сок. По желанию можно добавить несколько ложек меда для сладости.

Руками формируем плоские печенюшки. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем печенье в духовке 30 минут.

Пищевая ценность на 100 гр продукта: белки-32,4 гр, жиры-8,8 гр, углеводы-6,9 гр. Энергетическая ценность 236 ккал.

Минеральные вещества: кальций-247 мг,  железо-5,3 мг, натрий-29 мг, фосфор-627 мг.

Срок годности: 10 месяцев. Хранить при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Здоровья и Долголетия!