Рожковый сироп (пекмез)

Особенности рожкового дерева и метод получения чудо-сиропа

Родина дерева – остров Кипр. Растение относится к семейству бобовых культур. Плоды – крупные стручки, внутри которых мелкие коричневые зернышки совершенно одинаковой формы.

Стручки отличаются фруктовым сладким привкусом. Для приготовления сиропа их измельчают, заливают водой и путем выпаривания получают густую сиропообразную массу. Сахар при этом не добавляют совершенно. Природного натурального вкуса вполне достаточно.

Кэроб, как называют еще рожковый сироп, намного слаще какао и шоколада. Но он не содержит теобромина и кофеина – возбуждающих веществ. Не вызывает привыкания или аллергии.

Природный подсластитель легко усваивается организмом, а в своей стране произрастания часто применяется как лакомство:

• им поливают лепешки;
• употребляют для кондитерских продуктов;
• подслащивают напитки (кофе, воду, чай).

Вытяжка из рожковых плодов не имеет противопоказаний и может использоваться в диетическом и детском питании.

Состав и свойства эликсира рожкового дерева

С древних времен рожковый экстракт славится своими уникальными свойствами, общеукрепляющим и иммуномодулирующим действием. Ведь в сиропе содержится немалое количество уникальных ценнейших для человеческого организма веществ:

• пектин;
• белок;
• крахмал;
• растительный сахар;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• полный комплекс витаминов группы В;
• кальций, калий, натрий, цинк, магний, железо;
• микроэлементы и минералы.

Этот настоящий источник энергии и силы способен помочь при определенных проблемах со здоровьем. Экстракт облегчает головные боли, выводит из организма шлаки, активирует метаболизм, способствует снижению веса, замедляет процессы старения.

Рожковый эликсир с успехом применяют в качестве средства:

• антибактериального;
• антиоксидантного;
• бронхолитического;
• противоастматического;
• антисептического.

Чудо-сиропом лечат импотенцию, анемию, кишечные расстройства, опухолевые заболевания. Рекомендуется применять вкусный состав для поддержания организма при сердечных патологиях, при нарушении сна и нервных стрессах. Во время беременности экстракт является незаменимым источником питания, укрепления костей и зубов.

Чтобы не стать жертвой мошенников и не приобрести подделку, лучше сироп рожкового дерева купить в Живом ЭКОмагазине в Нижнем Новгороде.

Описание продукта

Состав: вода, плоды рожкового дерева.

Пищевая ценность на 10 грамм сиропа – 30 ккал:

• 2,06% - белки;
• 1,5% - жиры;
• 66% - углеводы;
• 0,25% - пищевые волокна.

Страна выращивания – Турция, остров Кипр.

Годен – 12 месяцев.